Les prix des huiles alimentaires devraient connaître une baisse au cours de la semaine prochaine, a assuré le ministre de l’Industrie et du Commerce, Ryad Mezzour, samedi, depuis l’usine du leader des huiles au Royaume, à Ain Harrouda (Casablanca).

Les cours des matières premières dont la hausse a fait fléchir les prix de cette matière très demandée par les ménages marocains, reviendront à la normale suite aux efforts des professionnels. « Les industriels ont fait des efforts extrêmement importants sur leurs marges et process afin de réduire et modifier leurs structures de coûts, et nous attendons une baisse des prix dans les prochains jours », a relevé le ministre dans une déclaration à la presse, à l’issue d’une visite de l’usine du leader du secteur des huiles au Maroc, Lesieur Cristal.

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La séquence de hausse des prix semble être terminée, a t–il relevé, ajoutant que « les indicateurs montrent que nous rentrons dans une phase de détente de prix, grâce aux efforts déployés tant par les opérateurs privés que par l’Etat ». Mezzour a en outre affirmé que l’approvisionnement des marchés en huiles et autres produits alimentaires est assuré sur l’ensemble du territoire national.

Pour sa part, le directeur général de Lesieur Cristal, Brahim Laroui a relevé qu’en préparation du mois sacré du Ramadan, toutes les dispositions ont été prises pour assurer la disponibilité de l’huile alimentaire en quantités suffisantes.

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« Nous travaillons pour refléter les améliorations des cours des matières premières qui ont été la cause de l’augmentation des prix au cours des dernières années », a-t-il indiqué, ajoutant que les cours reviendront bientôt à la normale avec un stock suffisant d’huile alimentaire.