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Economie

L‘approvisionnement en viandes de volailles et en œufs de consommation durant le mois du Ramadan 1446 ont été au menu d’une rencontre entre le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts Ahmed El Bouari et une délégation de la FISA. Voici ce

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Interview

La question de l’élevage, dans toutes ses composantes, est indissociable de la question agricole dont l’avenir dépend de choix stratégiques basés sur une vision globale et des solutions structurelles. C’est dans cette approche que s’inscrivent les réponses de Larbi Zagdouni, Ingénieur agronome et ruraliste, ancien Enseignant à l’IAV Hassan II,

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Dossier

Depuis plusieurs mois, le prix de la viande rouge a fortement augmenté. Le kilogramme de viande bovine, habituellement entre 80 et 85 DH, avoisine désormais les 130 DH. En réponse, le gouvernement a autorisé l’importation de 20 000 tonnes de viande fraîche et congelée, exonérées de droits de douane et

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Dossier

Les prix des viandes rouges n’ont pas cessé d’augmenter. Les citoyens « voient rouge ». Ils ont déjà été confrontés pendant plusieurs années à l’inflation qui a impacté surtout les prix des produits alimentaires. Pour essayer de comprendre cette hausse spécifique aux viandes rouges, il est nécessaire de faire un

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Agriculture

Voici ce qu’il faut retenir des principaux points du communiqué du ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts s’agissant de la production prévisionnelle de la campagne agricole 2023-2024. Selon le ministère, la production prévisionnelle des céréales principales est estimée à 31,2 millions

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Agriculture

L’élevage de mouches soldat noires pour la production de protéines est une opportunité économique prometteuse pour le Maroc. Le pays dispose des atouts naturels et de l’expertise nécessaires pour réussir dans ce domaine. Cependant la réglementation ne prend pas en compte cette réalité, ce qui freine toute initiative visant à

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