Faut-il craindre une envolée des prix du blé au Maroc ? Tous les facteurs semblent réunis pour envisager un tel scénario : instabilité des cours, pression sur l’offre, doutes sur la production mondiale et troubles géopolitiques. Pour le moment, la situation reste sous contrôle dans le Royaume. Mais, il faut

L’indice des prix des produits alimentaires sur le marché mondial a augmenté de 3% en septembre 2024, par rapport au mois d’août. Cela représente la plus forte hausse mensuelle depuis mars 2022, d’après les données de la FAO. Les cours de tous les produits figurant à l’indice ont augmenté, les

Ces dernières années, des initiatives ont été lancées par des startups et associations pour lutter contre le gaspillage alimentaire des ménages et entreprises au Maroc. Un phénomène qui prend de l’ampleur, notamment durant le mois sacré de Ramadan. Le saviez-vous ? Chaque Marocain jette annuellement 91 kilos d’aliments à la