La crise de l’eau impacte sévèrement les récoltes d’oliviers. Réduisant considérablement l’offre, le prix de ce produit de cœur des Marocains connaît des flambées jamais atteintes. Décryptage ! « L’un de ces défis majeurs est la problématique de l’eau, qui ne cesse de se complexifier du fait de la sécheresse,

Peut-on vivre sans boire de l’eau ? Non, bien sûr. Et c’est aussi le cas de toutes les espèces vivantes. De même, pour se nourrir  et nourrir, toute culture ou élevage exige de l’eau, ressource nécessairement préalable à la production de tout aliment. Malgré son importance vitale, cette ressource, source de