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Viandes rouges

Agroalimentaire

La flambée des prix des viandes rouges et la pérennité de la production de lait, dans un contexte de grande sécheresse au Maroc, vont apparemment précipiter la mise en place de contrats-programmes pour les deux filières. D’ailleurs, le gouvernement et les interprofessions semblent décidés d’aller dans ce sens, vue l’urgence

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Statistiques

La quantité des viandes issues du sacrifice de l’Aïd Al-Adha s’établit en moyenne à 22,8 kilogrammes (Kg) par ménage, représentant près de 41% de la quantité annuelle des viandes rouges consommée par les ménages, ressort-il du 30e numéro de la publication du Haut-Commissariat au Plan (HCP), « Les Brefs du Plan ».

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Agriculture

19 contrats-programmes de nouvelle génération pour le développement et la modernisation des filières de production agricole ont été signés récemment entre l’État et les opérateurs du secteur. Ils avoisinent un montant total de 110,698 milliards de dirhams (MMDH) sur 10 années, dont un apport de l’État de 42,477 MMDH dans

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Consommation

Le gouvernement a rassuré les Marocains quant à la qualité d des bovins importés du Brésil, confirmant qu’ils sont conformes aux normes et que toutes vaches importées sont soumise au contrôle sanitaire. L’exécutif a démenti les rumeurs qui circulaient ces derniers jours au sujets des premières cargaisons de vaches importées

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